Scarica gratis il modello Excel per pianificare campioni, registrare risultati, rilevare non conformità, gestire azioni e controllare i KPI.
Devi programmare i controlli qualità, registrare i campioni eseguiti e intervenire quando un valore supera i limiti? Questo modello Excel riunisce il piano campionamenti, i risultati con le azioni correttive, la Dashboard qualità e le Liste e parametri, con stati, scadenze, esiti e indicatori collegati.
Puoi partire dalle otto righe di esempio, sostituirle con i tuoi controlli e mantenere gli ID campione per collegare piano, risultati e azioni.
Nel foglio Piano campionamenti compila ID, data prevista, area o reparto, prodotto o processo, punto di prelievo, parametro, metodo di prova, frequenza e responsabile. Completa poi stato, data di esecuzione, valore rilevato, limiti, unità di misura e note: la riga diventa così una traccia verificabile dal prelievo al risultato.
Il foglio Liste e parametri collega area, parametro, metodo, unità, frequenza ammessa, limite minimo e massimo, fonte/procedura e data di revisione. Per esempio, la Temperatura del Magazzino refrigerato usa il metodo “Termometro tarato interno”, unità °C e intervallo 0-4; questo evita di associare un valore a un’unità o a un limite sbagliato.
La colonna Esito confronta il Valore rilevato con Limite minimo e Limite massimo: se il valore è inferiore al minimo o superiore al massimo restituisce Non conforme; se rientra nell’intervallo restituisce Conforme. Quando il confronto genera un errore, l’output è In attesa, quindi valori o limiti mancanti richiedono una verifica.
Il foglio Dashboard qualità conta campioni Programmati ed Eseguiti, conformi e non conformi, calcola la conformità come conformi divisi per esiti non vuoti e conta i ritardi. Somma inoltre le azioni Aperte o In corso dal foglio Risultati e azioni e mostra grafici per esito e area/reparto.
Per completare il controllo della qualità, il monitoraggio delle tarature aiuta a verificare l’affidabilità degli strumenti impiegati nei campionamenti.
La riga CP-2026-003 riguarda Farina lotto F-118 al Silo stoccaggio di Bologna e registra un valore rilevato di 15,8%, con limite massimo 14%. Il controllo confronta 15,8 con l’intervallo 0-14%, restituisce Non conforme e la nota segnala il lotto in quarantena: l’azione immediata è impedirne l’impiego.
In Risultati e azioni lo stesso ID riporta il risultato 15,8%, la non conformità NC-2026-01 e il blocco del lotto con riesame del fornitore e nuovo campionamento. L’azione assegnata a CQ-01 risulta Chiusa il 04/09/2026 e il Verbale NC-2026-01 rev.1 fornisce l’evidenza da consultare.
Giorni di ritardo restituisce la differenza fra oggi e Data prevista quando lo stato non è Eseguito e la data è trascorsa; altrimenti restituisce zero. La formattazione condizionale evidenzia la riga se l’esito è Non conforme oppure il ritardo supera zero, mentre Risultati e azioni colora le azioni con scadenza passata e stato diverso da Chiusa.
Confronta l’ID tra Piano campionamenti e Risultati e azioni, poi verifica che risultato, unità e limiti descrivano lo stesso parametro. Il campione CP-2026-006, per esempio, è Programmato nel piano ma ha già un risultato 4,7 pH e un’azione NC-2026-02 aperta: la discrepanza richiede di aggiornare lo stato e controllare la data prevista.
Per ogni riga Eseguito verifica Data esecuzione, valore e risultato associato; per ogni azione controlla responsabile, scadenza, stato e data di chiusura. Gli elenchi a scelta limitano gli stati ammessi, ma non sostituiscono il controllo dell’ID e della coerenza fra registri.
Excel funziona per un registro di dimensione contenuta, aggiornato manualmente da un gruppo definito, con otto righe di esempio, convalide per stato, esito, frequenza e area, formule fino alla riga 200 e KPI leggibili. Prima dell’uso operativo, chi gestisce il processo deve verificare limiti, frequenze, fonti e date di revisione in Liste e parametri rispetto alla documentazione interna vigente.
Un sistema QMS o un database è più adatto quando servono accessi profilati, storico delle modifiche, approvazioni, notifiche, audit trail e gestione documentale integrata. È preferibile anche se più operatori modificano contemporaneamente il registro o se il volume supera la struttura predisposta.
Il workbook calcola esiti, ritardi e indicatori a partire dai dati inseriti, ma non valida ufficialmente metodi, soglie o azioni e non aggiorna le procedure aziendali. Il responsabile qualità deve confrontare i parametri con la documentazione applicabile e, per decisioni regolamentate, coinvolgere il referente aziendale o il professionista competente.
Sì. Il foglio Piano campionamenti è predisposto fino alla riga 200 per convalide e formattazione condizionale; inserisci i nuovi dati mantenendo la struttura delle colonne e un ID univoco.
La formula restituisce In attesa quando il confronto fra valore e limiti genera un errore, per esempio per dati mancanti o non coerenti. Controlla Valore rilevato, Limite minimo e Limite massimo.
Riporta in Risultati e azioni lo stesso ID presente nel Piano campionamenti. La colonna Descrizione dal piano usa VLOOKUP per recuperare la descrizione del prodotto o processo.
La Dashboard divide i campioni con esito Conforme per il numero di celle non vuote nella colonna Esito. Prima di interpretare il valore, controlla che gli esiti delle righe non ancora completate siano coerenti con il flusso aziendale.
Imposta Riprogrammato nella colonna Stato, aggiorna la Data prevista e inserisci una nota con il motivo, come un fermo manutenzione. La formula dei ritardi utilizzerà la nuova data.
Nel file gli operatori sono indicati con ID come OP-01 e OP-02, non con nomi completi. Gestisci comunque accessi, conservazione e collegamento agli utenti secondo la procedura privacy aziendale.
